Ravioles Provençales à l'olive de Nyons et dos de cabillaud à la plancha
Personnes
4
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
10 minutes
Niveau de difficulté
Facile
Ingrédients 
480 g de Ravioles Provençales à l’olive de Nyons
500 g de cabillaud
3 cuillerée à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre
Préparation 
Étape 1
Cette nouvelle recette de ravioles n’existe qu’en ravioles fraiches pour l’instant. Pour faciliter la manipulation et la cuisson des ravioles il est préférable de mettre les plaques au moins ½ heure au congélateur. Couper le cabillaud en 4 morceaux.
Étape 2
Préchauffez la plancha à feu moyen (ou les poêles) et ajouter l’huile d’olive.
Étape 3
Sur un côté de la plancha, mettez à dorer les ravioles détachées, sur l’autre faites cuire les dos de cabillaud.
Étape 4
Servez dès que les ravioles et les dos de cabillaud sont bien dorés.
Étape 5
Salez et poivrez les dos de cabillaud.
Étape 6
Enfournez et faites cuire 25 mn à 30 mn.
